我去旅行了

[食記] 台北。西門町-宏益水晶餃大車拼

 左邊是漢口街的宏益,右邊是昆明街的宏益。

 

 

 

2011-03-06 下午

我很喜歡吃水晶餃,因為QQ的口感好吃呀

從朋友麗莎莎那兒得知在西門町有二家宏益水晶餃,

而嘉義還有一家是老店。

這家是位於昆明街的宏益,店面非常的大。

販賣的產品也很多

蒸籠裡滿滿的都是包子、水晶餃

二家店的蒸籠長的都一樣,跟外面賣包子的蒸籠長的不太一樣。

水晶餃一顆8元,買100元有13顆。

第一間宏益的戰利品。

冰豆漿10元

味道不是我們喜歡的,有點濃和很明顯的燒焦味。

外盒。

底部的水晶餃排了12顆,第13顆只能放在上面了。

這家是位於漢口街的宏益。

蒸籠也和昆明街的蒸籠長的一樣

蒸籠裡的水晶餃。

老闆拿出來讓我拍照

每一顆都圓圓的好可愛喔

水晶餃1顆8元,買100元13顆。

二家的便當盒一樣大。

顏色外觀完全不一樣。

左邊是漢口街的宏益,右邊是昆明街的宏益。

昆明街的宏益皮呈現白色的。

有點像小肉圓,也像粿的感覺,底下還有一張紙。

內餡的口味比較重,很香,碎肉比較大塊。

漢口街的宏益水晶餃,外觀呈現透明感。

內餡味道比昆明街的淡一點,但是仍然很好吃,外皮口感非常的好。

 

二家比較下來,我比較愛漢口街的宏益水晶餃,

外觀和口感,都比較像水晶餃,

而昆明街的水晶餃比較像是粿的感覺了,

就像是草仔粿的口感了....

這張照片是在購買完水晶餃後拍到的

很漂亮吧

 

希望我有機會吃到嘉義的宏益水晶餃麗莎莎等你囉

另外宏益有名的還有蛋黃肉包

我吃過一次,我覺得有點像是水晶餃的餡包在包子裡

所以這次我就沒有在買了

 

 

宏益水晶餃  漢口店
地址:台北市萬華區漢口街二段54號
電話:02-23144537
營業時間: 7:0023:00

 

宏益水晶餃  昆明店
地址:台北市昆明街184號