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[食] 好吃的少年郎德國豬腳
跟外面賣的德國豬腳一模一樣呀!!
2011-02-27 晚
前一陣子團購的豬腳到貨了~~
這個比我手掌還大的德國豬腳是今天的主角唷~
準備了一個小油鍋。
豬腳肉是呈現暗紅色~
打開真空袋。
大約有三個黑熊拳頭大
我們第一次試用油炸。
不太會炸，先炸了一會。
油油亮亮的~
包著錫箔紙在烤箱烤一會~
登登登~~~德國豬腳上菜囉~
近拍一下~~看起來很好吃吧~
趕緊切一塊豬腳來吃~
切開後豬腳的樣子。
第一次試炸出來的豬腳，切出來的肉~
好好吃唷~軟Q軟Q的。
吃一半後，又拿去炸一下，因為覺得顏色應該能在炸的跟外面賣的一樣~
再次炸過之後的豬腳，已經變的跟外面賣的德國豬腳一模一樣了!!!
努力的切切切~~~
皮超級Q，豬腳肉一樣很軟耶~~~
跟前一天我去抱飲抱食吃的豬腳根本就是一樣的嘛!!!
一下子就被我和黑熊吃光光了~~
高雄劉家的少年郎系列佳餚~
下一次我要來吃吃看燒鴨~~
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