[食記] 樂麵屋~好吃的焦蔥豚骨拉麵!
焦蔥豚骨拉麵 190元
2010-11-28
這天與小瑞克及蟹老闆相約來吃樂麵屋~
我們是去位於板橋車站B2的樂麵屋。
一生懸命營業中,樂麵屋的門口。
我經過很多次樂麵屋,一直沒有進來吃,光看他的"見本"
我就好想吃看看了!
一樣是大門口~
進去後,很多廚師忙著煮麵~
廚房很長,且看起來很乾淨,坐在旁邊的客人,還能看著裡面的廚師煮麵。
店內的位子算滿多的,但是還是有很多客人在等待。
我們是下午一點多去用餐了,結果外面還是排很多人。
桌上都有一壺麥茶。
醬料~
一張麵用一張選擇單。
我點5號焦蔥豚骨拉麵,口味~我選2中等,因為第一次來,先選中等。
麵的話,我選的是2粗麵,因為可以加麵,加的是細麵,所以建議大家點粗麵唷!
麵條的軟硬,我選1稍硬,是日本人的最愛。
菜單,看了菜單,什麼都想點,我點的是五號,
六號是主廚推薦,比我點的多二塊叉燒肉,
但是我想吃二種麵,就沒有點燒肉較多的六號。
點了一份紫蘇煎餃
日式炸雞也點了一份~
這是另一張點麵的單子,我沒吃過。
下次有機會在來吃看看沾麵~
這是蟹老闆點的~
叉燒豬排咖哩拉麵 290元。
叉燒是非常長的一條!!照片上的看到的就是頭和尾~~~
我沒吃到這碗麵,湯頭也不知是如何~
焦蔥豚骨拉麵 190元
湯頭滿油的,但是好香喔~好好喝!
上面的有著滿滿的油蔥。
青蔥與油蔥。
筍乾和豆芽菜。
溫泉蛋,好吃!
青蔥。
超大片的叉燒呀!!很軟嫩,大推呀!
豬排~
粗麵,點偏硬的口感,很不錯吃!!
紫蘇煎餃 80元。
小小一個。
吃起來的味道,我不太會形容,但是我不太敢吃那個味道。
日式炸雞 120元。
炸雞很大一塊!!
外皮炸的金黃,裡面的雞肉,超嫩的!
後面留了點湯,加點了細麵來吃看看。
吃起來的的口感和細麵不一樣,我比較喜歡粗麵。
一口氣吃光光了~好好吃唷~~
建議大家點的時候點粗麵,加麵時,只能加細麵,
且不要吃太慢,湯冷掉的話,加的麵,會比較不好吃~
因為湯有點冷了,感覺比較油一點~
樂麵屋 板橋店
板橋車站B1
電話:8969-1757
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