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[台北] 日式料理-上引水產-立食唷!

口水不要流下來了,都被我看到了~~

 

 

 

2012-12-15 晚

這天晚上先去找了二位香港朋友,

他們來台灣,去吃了上引水產~

而就住在台灣的我,居然都沒有吃過!!!

和朋友見面交換完禮物後,丸子和黑熊馬上就飛奔至上引水產了!!

 

上引水產算是在滿偏僻的地方,不在市區內~

丸子到的時候已經是八點了!!

也不知人潮多不多,帶著緊張的心情就往上引水產走去了!

照片上的地方是出口,入口在照片的左邊。

 

照片上的紅圈就是我的現在地點,

圖中咖啡色凸出的地方,

就是剛剛的上引水產招牌的拍照處。

 

入口處。

 

這是大型超市吧~~

我的日本料理在那兒????

放眼望去,都是水槽,裡面通通都是水產~~

 

 

 

如果想買回家自行料理的話,這兒的水產都非常的新鮮唷!

 

在往裡面走還有販賣一盒一盒的料理,但是不能帶進去立吞區食用。

我到的時間太晚了,很多都被買光了~

吃完出來時,幾乎是全空了~

(我到時間有打折,上面會貼特價,但是我不清楚是何時開始會特價。)

 

連卡馬龍也有賣耶~

 

終於,我走到了拿號碼牌的地方了!!

248號!!!!!!

 

大約等了五分鐘就輪到我們了,

我們被安排的位置是看不到壽司師父現做壽司過程的位子,

於是跟服務人員詢問是否能換到吧台的位置~

因為當天人不多,服務人員馬上就幫我們換位子了!

 

菜單直接立直在桌上~

 

換了位子,可以看到壽司師父正在捏壽司!

 

我的位置正前方就有蝦子~

 

桌上放著醬油、牙籤。

 

菜單。

 

有套餐可以選擇~

價錢從980元到580元都有,另外要在加一成服務費。

 

如果不選套餐的話,也有握壽司的選擇。

點了特選握壽司。

會選特選握壽司是因為實在太多種壽司了,不知選那個好,

而壽司師父正在我面前做壽司,我看了一盤感覺好豐盛,

問了壽司師父那個是什麼套餐,他告訴我是"特選握壽司",我就點了!

 

也有前菜能選用。

我們點了鮮鮪山芋泥。

 

我們點了子持香魚鹽燒。

(原本想點香魚鹽燒但是已經售完了。)

 

現場沒有提供茶水,所以點了日本北山綠茶(冷)。

 

 

現場只能付現金,不能刷卡,且點完要馬上付錢。

 

餐具。

 

日本北山綠茶 30元

冰冰涼涼的還滿好喝的。

 

 

點好餐後開始看壽司師父在我面前表演了!

 

鮮鮪山芋泥 80元

 

看起來很漂亮~

 

有一小塊的哇沙米。

 

 

鮪魚塊有六塊左右,很新鮮,加上山藥泥和哇沙米,很爽口,好吃!

 

特選握壽司 (10貫) 600元 (附湯)

光看口水就流下來了~~

除了10貫外還有另外四種壽司,共有14個~

 

這三個不算在十貫內~

右邊的海膽很好吃!

 

最左邊的也不是在十貫內的~

 

每一個都非常的新鮮好吃!!

 

閃閃動人的油脂你看到了嗎~

 

這個鮭魚卵也好好吃喔~(流口水呀)

 

特選握壽司會附一碗味噌湯~

湯頭我是覺得有點腥,魚味太重了~

 

子持香魚鹽燒 100元

香魚滿大隻的,放在桌上時,香氣撲鼻呀!!!!

 

檸檬片和蘿蔔泥~

 

丸子覺得香魚的姿勢很妙~

 

魚皮撥開後~可以看到滿滿滿滿滿的魚卵!!!

香魚很好吃!!下次會點點看沒有魚卵的,來比較一下口感!

 

一下子就吃光上面點的菜了~

又開始亂看壽司師父捏壽司了~

我一直東問西問壽司師父正在做的是那個套餐的壽司~

他應該會覺得我這個客人很煩人呀~

 

一次都要捏很多盤的壽司師父~

 

加點囉~~一樣要馬上就結帳!!

距離第一次點餐的時間只差32分鐘~

好會吃的熊丸二人組!

 

竹莢魚壽司

 

薑片。

 

上引水產的握壽司,都非常的豪邁~

女生很難一口吃進去呀!!

我都要先咬一口魚肉,第二口才有辨法整個塞入嘴中~

 

想吃點不一樣的,點了這些來吃吃看~

 

一樣有薑片~

 

黃瓜細卷

 

稻禾壽司~

 

納豆細卷~

 

這三個都不錯吃~

納豆細卷我覺得最特別,因為平常不太會吃到納豆,

所以丸子特別點這了這個納豆細卷來吃~

口感很特別~~嘴裡有"濃稠"感。

 

壽司好吃的關鍵,"白飯"很重要的!

上引水產的"白飯"真的不錯吃!

 

吃飽後,才發現有這個隱藏版的菜單呀~

因為我們看到有人吃鱈場蟹鹽燒也想要點來吃吃看~

但是菜單上都沒有呀,原來是手寫的,夾在菜單前面!

 

這張照片就是立食區的其中一區~

丸子剛剛吃壽司的地方,是在這張照片的右邊,那位小姐站著的位子。

 

吃完後,又開始逛一下上引水產的超市~

什麼都有賣呀~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

逛完超市後,才想到,還有~~~

炭道備長碳海鮮燒烤呀~

 

這時已經是晚上九點了,來不及進去點餐了呀~

 

看了菜單,又好想吃點什麼了~

 

裡面還滿多客人正在享用晚餐~

 

店家會先幫你烤一下~

 

這是什麼~~

 

近拍一下,原來是烤魚~

我剛剛吃的子持香魚,應該也是這樣子烤出來的吧~

 

上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:02-2508-1268
營業時間:週一~週日 06:00-21:00
         立吞壽司 11:00-21:00
         海鮮燒烤 10:30-21:00

 

今日的菜單~

 

延伸閱讀:

 

[台北大安] 五星級的牛肉麵~天下三絕麵食館 NOODLE CUISINE

 

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • Chia-Yi
  • 這個好適合我那愛吃生魚片壽司的姊姊,改天揪人來去吃 ^_^
  • KUO
  • 特選握壽司看起來很豐盛又好吃的感覺!
    還有是馬卡龍吧?!〜XD
  • 被你發現了~~哈。

    超人小丸子 於 2013/03/18 21:51 回覆

  • 芙
  • 口袋名單一直還沒去吃~
    看到你的文章~ 又被燒一次~

    那隻練瑜珈的香魚看來好可口唷~

    是說~~壽司店也賣馬卡龍~~太搞笑了~
  • 懋
  • 你是神麼時候去的阿!?
  • 2012-12-15 晚
    文章一開頭有寫呀~~

    超人小丸子 於 2013/05/19 14:57 回覆

  • Jim
  • I was surprise at how Thin and small the sushi was. I really think it is expensive and not great quality sushi for the money.